γ辐射对α-亚麻酸氧化反应的影响

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γ辐射对α-亚麻酸氧化反应的影响

武俊杰, 吾满江·艾力, 刘力, 马莉

Impact of γ-Irradiation on α-Linolenic Acid

WU Jun-Jie, ELI Wu-Man-Jiang, LIU Li, MA Li

中国科学院大学学报 . 2005, (6): 695 -700 . DOI: 10.7523/j.issn.2095-6134.2005.6.006