红茶萃取物及茶黄素对两类酮酰还原酶的抑制作用

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杜亚涛, 赵熲, 吴晓东, 田维熙

Inhibition of Two Type of β-Ketoacyl Reductase by Black Tea and Theaflavins

DU Ya-Tao, ZHAO Jiong, WU Xiao-Dong, TIAN Wei-Xi

中国科学院大学学报 . 2005, (6): 701 -706 . DOI: 10.7523/j.issn.2095-6134.2005.6.007